Zu Hause habe ich mich dann geduscht und habe noch ein
bisschen geübt. Nach gut einer Stunde kam David und wir sind in das beste
Restaurant in Philadelphia gegangen. Ursprünglich sollten es David, Ich, Mat und
Erik sein. Am Ende waren es nur ich und David.
Es war… wow. Ich habe noch nie so gut gegessen. Es war ein
israelisches Restaurant und es heißt
Gold auf Hebräisch (den genauen Namen ae ich vergessen). Wir haben lauter
köstliche Häppchen gegessen. Ich weiß schon gar nicht mehr was alles. Es gab
von Salaten, die erfrischend leicht warn, über Entenherzen mit einem Kompott
und Birnen bis hin zu den mit Abstand besten Fleisch, dass ich je gegessen habe
Alles. Es war unglaublich. Der Service war so göttlich. Wir haben ein Falsche
Riesling getrunken (zu zweit), die uns der Kellner nach dem ich drei Weine getestet hae herausgesucht
habe und ich kann sagen sie hat perfekt gepasst.
Die Krönung des Ganzen war der Nachtisch. Drei kleine
Häppchen, wie sie göttlicher nicht sein könnte. Am Ende gab es noch Kaffee. Der
war extrem gut für amerikanischen Kaffee, für europäischen wäre er normal
gewesen. Aber alles in allem war es absolut umwerfend gut. Ich hatte einen
tollen Abend und wer auch immer nach Philly geht muss in dieses Restaurant.
So ich gehe jetzt ins Bett. Gute Nacht,
Zeno
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